Mumbai Abstecher: Kultur- Und Kulturerbe-Tour Von Vasai

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    Ist es Mumbai oder ist es Goa?

    Vasai Straße. Sharell Cook

    Friedliche palmengesäumte Straßen, unberührter Strand und allgegenwärtiges portugiesisches Erbe machen die Stadt Vasai, am nördlichen Stadtrand von Mumbai, überraschend an Goa.

    Man würde es nie erraten, aber Vasai war einmal wichtiger als Mumbai. Im 16. und 17. Jahrhundert war es ein Hauptquartier der portugiesischen Herrschaft mit einer blühenden Festungsstadt. Heutzutage ist es eine coole Oase, die sich in einer Zeitschleife glückselig fühlt. Im Gegensatz zu den umliegenden Gebieten wurde ein Großteil von Vasai von der Entwicklung verschont, da es von der sich ausbreitenden Zersiedelung der Stadt entzückt bleibt. Derzeit ist die einzige Brücke über den Vasai Creek, die Vasai vom Rest von Mumbai trennt, eine Eisenbahnbrücke.

    Vasais einzigartige Geschichte und ruhige Umgebung (mit frischer Luft!) Bedeutet, dass es Reisenden, die abseits der ausgetretenen Pfade fahren wollen, viel zu bieten hat. Zwei Jahrhunderte portugiesischer Herrschaft spiegeln immer noch die Religion und Lebensweise der überwiegend katholischen Einwohner von Vasai wider. Ihre Kultur ... Eklektisch mischen Konkani, Portugiesisch, Marathi und britische Einflüsse.

    Ich besuchte Vasai bei der einzigartigen Erforschungs-Vasai-Tagestour, die vom lokalen Führer Leroy D'Mello, dem Amaze Tours gehört, angeboten wird. Nach seiner Tätigkeit in der Hotel- und Hotelbranche, unter anderem als Küchenchef in Luxushotels und auf internationalen Kreuzfahrtschiffen, erkannte Leroy, dass er ein Tourunternehmen gründen wollte, das indische Kultur und Traditionen förderte. Er kennt Vasai sehr gut, da seine Familie dort seit vielen Generationen gelebt hat und Land besitzt, was eine wirklich aufschlussreiche und persönliche Tour ermöglicht. Sie können kunstvolle Kirchen besuchen, Handwerker bei der Arbeit beobachten, hausgemachte regionale Küche probieren und am Kochprozess teilnehmen.

    Lesen Sie weiter, um mehr über die Attraktionen zu erfahren, die auf der Tour zu sehen sind.

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    Vasai Fort

    Eingang zur Zitadelle im Vasai Fort. Sharell Koch.

    Die Ruinen von Vasais weitläufiger Festung sind zweifellos die Hauptattraktion der Stadt. Die Erkundung wird Sie in eine Zeit zurückversetzen, in der die Festung während der portugiesischen Herrschaft eine wohlhabende Stadt war. Seine robusten Mauern schützten die opulente Villa der portugiesischen Adligen, sowie Kirchen, Klöster, Tempel, Krankenhäuser, Hochschulen und Verwaltungszentren.

    Das Fort spricht auch von der langen Schlacht von Vasai zwischen den Portugiesen und Marathas, die schließlich mit den Marathas endete, die das Fort 1739 nach viel Blutvergießen eroberten.

    Lesen Sie mehr: Ein Blick in das historische Vasai Fort

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    Kunstvolle Kirchen

    In der Thomaskirche. Sharell Koch.

    Im Gebiet von Vasai gibt es ungefähr 40 Kirchen. Manche sind Hunderte von Jahren alt. Sie haben eine bemerkenswerte historische Bedeutung und werden heute noch für den Gottesdienst verwendet.

    Die Thomaskirche, Vasais wichtigste Kirche, wurde 1566 erbaut und war die erste Kirche, die außerhalb der Vasai-Festung gegründet wurde.Es war offenbar so reich, dass muslimische arabische Eindringlinge aus Gujarat es im Jahre 1571 plünderten und anzündeten. Es wurde 1573 wieder aufgebaut.

    Es ist unbekannt, wann die zweitwichtigste Kirche, die Kathedrale Unserer Lieben Frau von der Gnade, erbaut wurde. Es wird jedoch angenommen, dass es in den 1570er Jahren ist.

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    Heritage Homes

    Historische Häuser in Vasai. Sharell Cook

    Das 135 Jahre alte Rautwada ist eines der wenigen historischen Häuser in Vasai und sogar in Mumbai. Heutzutage wurden die meisten durch moderne Wohnhäuser ersetzt. Das Haus ist aus Teakholz und die Kacheln an der Außenseite sind vom gleichen Typ wie der Bahnhof Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus), der 1887 von den Briten in Mumbai gebaut wurde. Im Inneren befinden sich alte Geräte und antike Möbel.

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    Statue der religiösen Statuenschnitzerei

    Statuenschnitzerei in Vasai. Sharell Cook

    In der Werkstatt der Gebrüder Roque und Renold Sequeira in Vasai werden von Holzklötzen in allen Formen und Größen Statuen von Jesus und der Jungfrau Maria fleißig geschnitzt.

    Dieses faszinierende Unternehmen wurde 1920 gegründet und ist seit drei Generationen in Betrieb. Von bescheidenen Tischleranfängen haben die Statuenmacher bisher fünf UNESCO-Auszeichnungen für den Denkmalschutz gesammelt. Ihre erste Auszeichnung wurde im Jahr 2005 durch die sorgfältige Restaurierung des 140 Jahre alten Dr. Bhau Daji Lad Mumbai City Museum verdient.

    Als ich den Workshop besuchte, war eine Statue von Daman aus dem 16. oder 17. Jahrhundert dort zu restaurieren. Die Sequerias erhalten auch Zollbestellungen aus der ganzen Welt, einschließlich Bestellungen für vergoldete Statuen.

    Es dauert etwa anderthalb Monate, um eine Statue fertigzustellen. Der Prozess beginnt mit der Tonmodellierung des bereitgestellten Bildes. Das Modell wird dann in Holz nachgebaut, das normalerweise aus Goa und der Region Konkan stammt. Sein Kopf muss abgesägt werden, um ... MEHR die naturgetreuen Augen einzufügen, aber die Verbindung ist danach kaum spürbar.

    Renold Sequeira, ein Mann mit vielen Talenten, ist auch ein begeisterter Amateurastronom. Zwei seiner Modelle sind im Sydney Observatory und Powerhouse Museum in Australien ausgestellt.

    Siehe Meine Fotos des Statuenschnitzerei-Workshops auf Facebook

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    Mahila Mandal Restaurant

    Frauen kochen bei Mahila Mandal. Sharell Cook

    Für preiswerte, hygienisch zubereitete Speisen, die genau wie zu Hause sind, gehen Sie direkt nach Mahila Mandal in der Nähe der New English School in der Mahatma Gandhi Road in Vasai. Es sieht unscheinbar aus. Aber das Essen ist lecker und es gibt eine besondere Geschichte dahinter.

    Das Restaurant ist Teil einer super inspirierenden NGO, die vor 25 Jahren von der lokalen Lehrerin Indumathy Vishnu Barve gegründet wurde, um Frauen in Not zu beschäftigen. (Leider verloren viele Familien ihr Einkommen, nachdem die Mühlen in Mumbai geschlossen wurden). Jetzt hat es sieben Zentren in und um Vasai, mit mehr als 250 Frauen! Und Frau Barve ist über 90 Jahre alt und immer noch aktiv!

    Nicht überraschend, das Essen ist sehr beliebt. Ich hatte einen Teller mit Batata Bhaji (trockenes Maharashtrian-Kartoffelgericht) und Chapatti für ungefähr 30 Rupien. Es gab keine Zeit ein Foto zu machen, da es so gut war, ich habe es gierig verschlungen in 2 Minuten! Stattdessen ist dies ein Bild von den Damen, die es geschafft haben.

    Lesen Sie mehr über Mahila Mandal und seinen Gründer in diesem Artikel.

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    Regionale Küche und Kochen

    Sandni machen. Sharell Koch.

    Die katholische Gemeinde in Indien ist bekannt für ihre unverwechselbare Küche, die eine Fusion von Kochstilen darstellt. Natürlich wäre eine Kultur- und Kulturreise durch Vasai nicht komplett ohne das Essen zu erleben!

    Beim Besuch einer lieben Frau, die leidenschaftlich gern gekocht hat, habe ich mitgemacht, sandni zu machen. Diese lokale Art von Fladenbrot wird aus einem Teig aus geteiltem schwarzem Bengal-Gramm und Reismehl hergestellt, das gedämpft wird.

    Das Brot ergänzte das köstliche Mittagessen, das von Leroy's Mutter gekocht wurde. Die vorwiegend auf Fleisch basierenden Gerichte der katholischen Küche sind eine nicht-vegetarische Köstlichkeit.

    Vor dem Mittagessen machten wir beliebte Delikatesse fogyas (auch bekannt als gulgule ). Diese frittierten Kugeln aus Mehl, Kokosmilch, Kreuzkümmel, Zucker, Salz und Hefe sind außen knusprig und innen flaumig. Es ist unmöglich, nur einen zu essen!

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    Unterm Strich

    Franziskanerkirche St. Antonius, Vasai-Festung. Sharell Cook

    Vasai ist ein empfohlener Abstecher von Mumbai, um nicht nur den Massen und dem Chaos der Stadt zu entfliehen, sondern auch etwas über die katholische Minderheit in Indien und die historische Bedeutung der Stadt zu erfahren.

    Die Stadt hat überraschend viele Sehenswürdigkeiten. Da ich nur einen halben Tag dort verbracht habe, hatte ich leider keine Zeit, viele von ihnen zu sehen (meine Entschuldigung, einen weiteren Ausflug zu planen)!

    Zusätzlich zu dem, was ich bedeckt, die actionreiche ganzen Tag erkunden Vasai Tour von lokalen Führer Leroy D'Mello von Amaze Tours angeboten gehören auch Bootsfahrt und Besuche in Vasai Strand, lokale Fischerkolonie und lokalen Bauern Residenz.

    Siehe Fotos von meiner Vasai Tour auf Facebook

    In der Realität sollten Sie über Nacht bleiben, um das Beste aus einer Reise nach Vasai zu machen. Es gibt so viel an einem Tag zu packen, es wird anstrengend. Leroy möchte bald eine Homestay für Besucher hinzufügen, die das Erlebnis wirklich verbessern wird.

    Anreise

    Vasai liegt etwa eine Stunde nördlich von Mumbai. Der Mumbai Nahverkehrszug ist der bequemste Weg, um Vasai zu erreichen, da die einzige Brücke über den Vasai Creek (die Vasai vom Rest von Mumbai trennt) eine Eisenbahnbrücke ist. Nehmen Sie einen Virar-Zug, der von Churchgate an der westlichen Linie kommt, zum Bahnhof Vasai Road. (Vermeiden Sie Stoßzeiten, da dies ein notorisch überfüllter Zug ist!). Nehmen Sie vom Bahnhof aus einen Bus oder eine Auto-Rikscha. Vasai Fort ist etwa 20 Minuten entfernt.

    Wenn Sie mit Leroy auf Tour gehen, holt er Sie von Ihrem Hotel ab und fährt mit Ihnen mit dem Zug nach Vasai. Ansonsten, wenn Sie von Mumbai aus fahren, ist die einzige Option der Western Express Highway (National Highway 8), der eine viel längere Strecke ist.

    Wie es in der Reiseindustrie üblich ist, wurde der Schriftsteller mit kostenlosen Dienstleistungen für die Überprüfung Zwecke zur Verfügung gestellt. Obwohl es diese Rezension nicht beeinflusst hat, Über. com glaubt an die vollständige Offenlegung aller möglichen Interessenkonflikte. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.

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